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70-80(2/44)

公道价就行。”

小伙计开二十五文一斤。主要是成色也一般。多是已经开伞的。

秦昭知道这类菌子干货不值钱,但是没想到低这么多。

七八斤生货才得一斤干货。

不过只要卖了就有钱,这些菌子,在山边上就有,孩子随手摘也不费力。

每家孩子零星一点,晒的时候估计没有专属的小簸箕,孩子自己拿细竹条串着挂院子里,早晚守着望着,积少成多,比摘蒲公英划算。

小伙计又看秦昭从大麻袋里取出另外几小袋。

秦昭把布袋口打开,小伙计低头一看,眼神一亮,好货!

狠狠松了口气。

他们山货行最怕的不是山珍,而是一些平价的山货。东西越贵越难得,那越好卖,往往可遇而不可求。

富人不知道去哪里碰运气买,山民也往往害怕砸手里,菜市场便宜卖,他们山货行就是中间的桥梁,方便两头。

小伙计抓一把干羊肚菌竖起来对着光,见蜂窝深浅通透都是上品,洞眼明亮没有泥沙虫眼,鼻尖一闻,有一股杏仁幽香。

小伙计年纪小,虽是一张和善的笑脸,做事很专业认真,他检查其他几袋羊肚菌,根据品相报价在四百文到八百文一斤。甚至孙草娘家的还开到了一千二百文一斤。

越看还越激动了,难得品质优等的好货。

红葱切面平整,晒得干透,表面纹路都皱巴巴的,掰开断面没黑心没虫眼。

秦昭道,“都是摘来立马切片晒干,没有隔夜的。”

小伙计笑着点头,“着实,这些品相看着很好,一看就是费了精力和心血的。这几袋略有差异,主要是切的手法和菌子本身品种不同,红见手最好,黄见手略低,价格会浮动在六百文到九百文之间。”

还有很多干巴菌,小伙计仔细看了下,撕开的裂缝都是顺着纹理撕的,没有碎屑。端了碗清水,抓了一小把泡进去,等个片刻钟,小伙计把水倒掉,干巴菌放白瓷碗里,清亮亮的,碗底一粒沙和草屑都没有。

干巴菌是出了名的难洗。

清洗的这么干净非常难得。

小伙计高兴道,“这个好货,开一千文一斤。”

小伙计还叫秦昭稍等片刻,他转身进账房通知掌柜的再复检,并且给掌柜的说这些山货各个上品,而且人拿的货也多,他给人开的价格也是范围内顶格开的。希望能留住这个客人,今后长期合作。

这么好的品质山货,各个肥美肉多,香气醇厚,只可能在人迹罕至的深山才有,而且还得是下雨后一天之内采摘的。

他们做山货行的,走得是精尖儿路线,供货给各大酒楼各府,最担心就是客人要货,而他们这家没有,去别家货行了。稳定的客源一旦被挖走,挖回来又很难。

而这山货,又不是自己地里能种,有没有只能看天意,还得看山民情况。

能和海味平起平坐的山珍,贵有贵的道理。

掌柜的一听总算有件喜事了,连忙出来和秦昭招呼结账。

秦昭家的菌子最多,从六月份到十月份,期间四个月的进山成果,足足一大麻袋,刨出路上颠簸碎掉的,还有五十三斤。其中一半功劳归小火和小花帮忙找。

最多的就是羊肚菌、干巴菌、红葱黄赖头。

而且,他们也并不是天天进山,基本七天进两次,剩下时间地里忙活,家里打扫休息一天。

一共结账了,三十五两五百文。

秦昭粗粗估算了下,和他们卖生货稍稍便宜一点。卖生货他和桑野两人暴雨进山,那一次运气好能有个五百文,而这干货算下来,进山一次三百大几十文。但卖生货赶趟累,还是干货轻松些。

还有些野八角花椒。

野花椒不好摘,浑身都是钉子三角刺,即使长袖长裤还能扎穿刺流血。

所幸野花椒树硬木不长,十几年的树蔸也就手腕粗。拿滕蔓吊下枝桠,绑上石头埋地里,方便摘,也让它今后低枝横向长。

野花椒他们没专门找,山里也多,摘了七颗树。一棵树两人得摘大半天。有红花椒有青花椒,青花椒水份高,香气没红花椒浓郁,主要是麻舌头,有种青橘香气。两种花椒差不多五六斤生的晒成一斤。

八角更难摘,高



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