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第71章
jiu 另一边,秦昭下山去张乡绅家租了骡车,没去吞云镇,直接上定南县了。
山货里多干菌子,但也不愁卖,本地人嗜菌子如命,见手青今晚吃了中毒,第二天又热了接着吃,又继续中毒。年年中毒年年吃,可见其美味。
秦昭第二次路熟,赶车快,日头西斜时到了城里。先赶着骡车到山货街逛了一圈,了解行情。
县里有山货行一条街,不仅有当季的各类菌子,还有野果山核桃、八月炸、三丫果、胭脂果、灵芝、兰草、山药材、偶尔还见一些野鸡野兔野鹿等山货。
通街人也多,走路得侧身捂着腰间钱袋子,两边夹道菌子花样多,一时不知道看哪边好。
碰到难得的山珍,摊子前还围满了人,有没有钱没关系,瞧个热闹一饱眼福,回家也有个嚼头。
秦昭没心思看,先去山货行了解干菌子的价位。
县里酒楼饭菜馆,挂牌菜品不能随便撤销,行业规矩不收散货,都有自己固定合作的山货行。
一是长期合作货源稳定,二是品质过关,安全保障,要是从外面收散货,里面夹着毒菌子吃坏人,砸酒楼招牌还得不偿失。最后,就是从外面收散货也会压价压得厉害,挑剔找茬儿。
秦昭要是只做一次买卖,还能去酒楼碰碰运气。但他卖货间断久次数多,更适合找一个山货行长期合作。
大大小小的山货行,秦昭一共比了四家。
这才知道山货行也有区别。
山货行分三种方式,一种把货通过山货行引路卖给指定的酒楼,山货行相当于担保品质安全问题。山货行会抽取二到四成的收益。
而且首次和山货行合作代销,抽成默认六成。
原因就是头一次山货行不熟悉对方品性如何,担心引路一次后,对方后面背着他直接和酒楼合作。抢自己生意。
另外一种,则是把货直接卖给山货行,但一般价格拦腰斩。山货行也怕收的东西贵,积压囤货受潮亏损。
还有一种低价批发卖给商队,运去外面卖。
要是按照这上面三种方式来,那和吞云镇上杂货铺收的价格相差无几了。
秦昭继续打听,最后找到一家市场人脉稳定的周记山货行。
这家山货行,只收昂贵的山珍,而且价格、口碑都比较好。
接待秦昭的是一个年轻小伙计。那伙计先是仰头看秦昭,面上带笑,头一次见这等身高气势的人,不免谨慎几分。
见秦昭三大麻布口袋,还以为秦昭是镇上的山货铺来销货的。
一般山民,一辈子很少进城。去镇上都要两三天脚程,别说来城里了,那不得风餐露宿走断腿。不说地里庄稼离不得人,走不远,万一卖货期间下一场雨,几个月心血全白费。
但当秦昭打开大麻袋后,小伙计就不这样认为了。
里面装着各种小麻袋,麻袋上还有各种记号,一看就是村里各家各户的。
小伙计惊讶,头一次遇见山民自己来城里的。
山高路远的,路上要是遇见山匪地痞,村子里流氓收过路费等等,到时候叫天天不应叫地地不灵。
山民就算知道跳过镇上山货铺直接来城里价格高,他们也有心无力。更何况,他们顶多知道镇上的价格,从何能知道县里的价格?
不过看到秦昭那气势,就知道他为什么敢独身前来了。
而且,还知道城里价格更贵。
小伙计先是粗粗看了一下货品成色。
各类干菌子分类整齐,有平价的青头菌米汤菌,再是稍微高一点的枞树菌。不过这几种菌子,吃得是生鲜,干货价格还不如生货。
这种,他们平时都不收的。
小伙计天生笑脸,此时也为难道,“要是您都是这种菌子,恐怕开的价格很难达到您的心里期望。报价要是不满意,您可以多比几家。”
能跑山的那肯定住在山脚下,离城远。还扛着村里各户的干货,客人身上肯定背负着大家的期待。
小伙计还是尽可能开价。
这类平价干货也不多,凑在一起顶多一斤。是各家孩子在山边忙活的时候摘的,全村凑在一起才得一斤干货。叫秦昭烂便宜卖了,给他们买糖回去分着吃。
“没事,给个
