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脆，外韧内柔，吃起来感觉层次十分丰富，鸡肉很水嫩、不干柴，两者相得益彰。小小年纪能有如此手艺，很是不错，不过”

听到这个“不过”二字，祝云早猛然抬起头，心里顿时敲起了鼓点，按照传统的语言习惯来看，这个表示转折的二字一出，通常就要先扬后抑了。

果不其然，莫夫人接下来从方方面面精准地品评了一番祝云早这道胡椒猪肚鸡汤。

“不过仍有美中不足、尚需改进的地方，譬如汤底的佐料过多，味道丰富的同时却有些喧宾夺主，多多少少有些掩盖了猪肚和鸡肉的本味。

“再譬如猪肚和鸡肉的质地不同，耐煮程度自然也不同，二者相比之下，猪肚需要经过较长时间的炖煮才能达到一个完美的状态，而鸡肉则是久煮易柴，故而应当分批下锅，你这道猪肚鸡显然是两者下锅时间相近，所以难免有些顾此失彼了。”

“受、受教了。”

这一番话说出来，不仅是祝云早一个人，在场所有人都听得瞠目结舌、倒吸冷气，一时间屋子里进入了一种鸦雀无声的状态，安静到地上落根针都听得清楚

只有莫夫人十分从容淡定地又舀了一碗汤，推到了莫大厨的面前。“你也尝尝吧，免得等下说我先发制人，坏了公平，回去又要哭上三天。

莫大厨在夫人面前早就失却了白日里的飞扬神采，只敢小声嘟囔两句，听到夫人发话，这才拿起瓷勺认真尝了起来。

祝云早见状不由得抿唇一笑，想不到莫大厨看起来不苟言笑，私下里却是这样的人设，还怪可爱的。

唯恐自己多留一会便笑出声来，祝云早只得一叉手，微微颔首道：“劳烦二位稍待片刻，还有几道菜算来也到了该出锅的时候，容我过去取来。”

莫大厨停下手上舀汤的动作，先征询似得看向莫夫人，而莫夫人则笑着朝祝云早点了点头，鼓励道：“去吧，我很期待后面的菜。”

祝云早还之以微笑，端着空木质托盘重新走回了后厨。

一进后厨，银刀等人立刻便围了上来，“东家，这位莫夫人什么来头，我还是第一次听见有人如此品评你做得菜。”

宋理理亦低喃道：“想不到这莫大厨不但自己厉害，他的夫人更是厉害，方才那一番话说得是一气呵成，一看便是个功底深厚的庖厨，若是让我评价，我可能只会说，这个好吃、那个难吃、那个不可描述”

李邺对此也颇为意外，“看来这次你真得好好挑挑到底要拜谁为师了。”

小甲一脸坏笑提议道：“耳听为虚、眼见为实，不如仿照迎冬宴干脆再办个小型的厨艺比赛，叫这两位大厨各做一道菜，届时让祝姐姐尝尝到底谁做的好吃。”

祝云早轻敲了他一个板栗，“想什么呢，人家一个乃是汴州名厨，一个出身御厨之家，做出来的菜岂是我们能擅自品评的。”

小乙仍旧言辞犀利，仿佛一定要秉承住语不惊人誓不休的理念才会开口：“像这样的名厨我少说也杀过上百个了，真的没什么特别的，手感都一样。”

此话一出，潘泽立刻浑身打了个哆嗦，他对上次在百福楼亲眼目睹众人围杀马参军的事还多多少少有点心理阴影，平日里不提还好，一提及此事相关，他便还有几分心存芥蒂。

闻言，祝云早的嘴角也微微抽搐了两下，上前打了个圆场：“要不我们还是先把金玉南瓜盅和紫苏姜丝炒牛肉端上去再说吧”

除了一脸云淡风轻的小乙之外，众人飞快地对视了一眼，旋即各自乒乒乓乓地拿起各式炊具，假装忙碌了起来。

银刀端着盛放紫苏姜丝炒牛肉的盘子跟在祝云早的后头，两人一前一后地走出厨房来到莫大厨所坐的食案前，将两道菜放在了桌上。

这一次莫大厨率先开口道：“金玉南瓜盅色泽鲜亮，一看便做得不错，至于这道，是牛肉”

祝云早连忙介绍道：“这一道名为紫苏姜丝炒牛肉，是将牛肉洗净腌制好后，加入姜丝和紫苏叶炒制而成的菜。”

莫夫人拿起筷子夹了一块，边吃边道：“嗯。紫苏是时令药膳，有祛风散寒的功效，姜丝也是温中和胃的食材，这两者相结合，