第82章 厨神的自信,蒜泥白肉(1/2)
几人本来被秦竹和苏寻的盛世美颜所迷惑，可看见菜品价格之后，瞬间神智恢复了清醒。贫穷，使他们格外冷静。
注意到几人的脸色变化，秦竹就知道这单生意肯定做不成。
在制定菜单的时候她就说了，价格太高，根本没人会点。
但苏寻却用一副我的菜物超所值的表情打败了她。
最后她只能承认，你长得帅，你说什么都是对的。
价格高点没人来吃也好，这样至少避免了你的黑暗料理毒死人。
虽然没见过苏寻做菜，但她实在是不相信一个十指不沾阳春水的大老板能有什么样的厨艺。
“我说，你们这定价也太离谱了吧，别以为厨师长得帅，服务员漂亮就可以为所欲为，真当你们这是秀色可餐了啊。”
其中一个留着光头，一脸凶悍的中年人将菜单丢在了桌子上，对价格提出了质疑。
如果不是看在服务员太漂亮的份上，他这暴脾气，能直接把菜单砸在对方脸上。
玛德，这跟黑店有什么区别？
老子要是舍得花这个钱，直接去五星级酒店订包间涨涨世面，再发个朋友圈装逼不好吗？
非得花这么多钱吃这种街边小餐厅？真当我脑子有病吧？
“就是，看看这个，粉身碎骨小青龙，不就是拍黄瓜吗？换个名字就踏马能卖88了。”
“你们这定价太不科学了，刚开业就想关门啊。”
“到底会不会做生意啊”
其他几个同伴也都是纷纷附和，觉得菜品单价太夸张，宰客也不是这么宰的吧，这不是纯粹把客人当傻子吗？
听着耳边传来的聒噪，苏寻一边洗菜，一边头也不抬的说了一句：“可以先吃后结账，不好吃不但不要钱，还双倍返还。”
作为厨神，苏寻对自己的菜品有十足的信心，可以征服任何一位食客。
至于恶意逃单？
不好意思，真当他养那么多保镖都是吃干饭的吗？
他话音落下，餐厅里安静了。
光头大汉几人面面相觑，都怀疑自己是不是听错了。
“兄弟，你没开玩笑？”光头大汉试探性的问了一句，他觉得自己嗅到了发财的商机。
管他好不好吃，只要自己都说不好吃，这样不仅能白吃一顿，还能赚钱，何乐而不为呢？
仔细想想，自己可真是个小机灵鬼(?????)。
秦竹说了一句：“我们家老板有钱，开店就是体验生活的。”
在她看来，苏寻开店不就是玩儿吗？不就是为了找乐子吗？
听见这话，几人看向苏寻的目光带上了几分不善，他们最讨厌的就是这种他们最想成为的富二代。
必须得教他做人，让他体会体会社会的险恶。
“行，可别反悔哈。”光头大汉说了一句，然后重新拿起菜单开始点菜，净挑贵的点。
四个人，点了一大桌，加起来金额超过了一万。
“行了，就这些吧，不够再说。”
四人对视一眼，脸上都露出了阴险的笑容，这么好的机会不多褥点羊毛都不好意思。
秦竹对他们投去同情的目光，你们赚的是钱，但吃我家老板做的菜可能丢的是命啊。
“主人，诺。”
秦竹将记录下了的菜名递给了厨房里的苏寻。
苏寻瞟了一眼，然后就开始备料做菜。
一般上菜的次序是凉菜在前，热菜在后，最后是汤。
先上凉菜是因为凉菜可以长时间存放，不会因为温度下降而变味，可以让客人边吃边等热菜上桌。
苏寻做的第一道菜是一道有名的川蜀凉菜——蒜泥白肉。
蒜泥白肉取的是猪身上的五花肉部分，而且五花肉要选要瘦多过于肥的那种。
猪肉，苏寻选的是金华有名的两头乌，这种猪现在已经很少在市场上出现了，但这对苏寻来说不是问题。
五花肉入锅煮熟，加入料酒姜葱还有盐，煮肉的同时切配料。
川味蒜泥白肉配菜一般脆爽清凉，多数是搭配黄瓜和胡萝卜，将其切丝备用。
苏寻刀工精湛，切出来的丝粗细均匀，道法赏心悦目，这不是在做菜，而是宛如一场艺术。
秦竹玉唇微张，俏脸上满是不可置信，就看苏寻这手刀工，没有十年功底绝对练不出来。
她想