第六十章 试菜(1/2)
<b></b>贾易拿过薄面饼，夹了块烤鸭粘上甜面酱，再来两根葱丝卷好。第一个当然给了秦淮茹。难不成自己吃，怎么能自己试吃呢，还不知道味道怎么样呢。
秦淮茹接过烤鸭卷，满意的看了一眼贾易，不错，臭小子，还知道第一份要孝敬老娘，也不枉我那么疼你。
也不知道，秦淮茹知道了贾易是让自己试菜又会怎样。
塞进嘴里，轻轻咀嚼着，一股鸭油从嘴里爆开，但是一点都不腻，鸭皮口感脆爽，鸭肉嫩滑，葱丝的清甜还带着丝丝辣味，这味道，绝了。
“真是太好吃了。”
贾易一听这话也就放心了，这烤鸭能吃而且味道不错，看来普通人是吃不出毛病的。
贾易又麻利的包好两个递给都快流口水的两小只。
最后也给自己来了一个，味道是真不错，至于毛病也吃不出来，毕竟贾易这两辈子加起来都没吃过正宗的北京烤鸭。
贾易满足的睁开眼，就看到了极其无语的一幕。
秦淮茹包好了喂给正在片鸭的何叔…
看着两人柔情蜜意的样子，看来是指望不上了，贾易拿出三个饭盒装了一部分。
“小当槐花，你们送过去，快点回来，知道了吗。”
无奈，贾易只能一个人跑两处，结果给一大爷送时，人都不在家。
到老太太家才见到三人在聊天，不过以老太太的听力，大概率就是过来陪陪她的。
“老太太，一大爷，一大妈，我家今天弄了点好东西，特地过来孝敬你们。”
贾易说着就把饭盒放到桌子上。
“烤鸭，这可不便宜，小易快拿回去，你们自己吃吧。”
“一大爷，你们就放心吃吧，家里还有不少呢。
我也急着回家吃烤鸭了，我就先走了啊。”
贾易也不管饭盒不饭盒了，先走再说，反正等下一大爷回家时会顺便送过来的。
回到家时，两小只都已经回来了。
“咳咳，何叔切好了啊。”
“啊，哦，都切好了。”
“那就开吃吧。”
贾易也不顾秦淮茹嗔怪的眼神和何叔的尴尬神色。
拉着两小只就开吃，只是小当能自己吃，槐花就不行了。
秦淮茹这个当母亲的现在又顾不上，所以贾易只能亲自出马了，加快速度，跟小槐花一人一个快速消灭着烤鸭。
“哥哥，我饱了，可是…”
“怎么了。”
贾易诧异的看着小槐花，饱了还有什么问题。
“我还想吃。”
贾易看着小人儿纠结的样子，感到好笑。
“吃饱了就不吃了，既然你喜欢吃，哥哥下次再弄。”
“真的，哥哥。”
“真的。”
贾易连忙保证，这事做熟练以后又不难。
“那好，我们拉勾。”
贾易无奈的跟小槐花拉勾定下约定。
贾易五人最后把鸭子都干完了，就连鸭骨也都给啃了。
“小易，你这鸭子不是买的吧。”
“何叔慧眼。”
“这鸭子的味道跟你一贯带回来的食材一样，而且，这烤鸭火候有点问题，前期温度太高了，脆皮水配的也有问题，蜂蜜加多了，白醋，料酒少了。
翻的倒是挺均匀的，要不是食材好…”
秦淮茹都有点听不下去了，别打击了孩子的积极性。
“小易，别听他的。我就觉得好吃。是我这辈子吃过的最好吃的烤鸭了。”
“那是当然了，你也才第一次吃北京烤鸭啊。”
何叔不敢反驳，只能小声嘟囔着，找点安慰。
“没事，何叔说的对，这个就是让何叔找毛病的，现在知道了，下次不就可以改进了。”
贾易连忙出声，等下还要指望何叔的教导呢，可不能让秦淮茹破坏了。
接下来就是教学时间了，贾易拉着何叔，让他指点。
其实也没多少秘诀，最主要的就是脆皮水的具体比例，剩余的烤鸭店的秘方何叔也不知道，毕竟没具体学过。
这又不像后世，能在网上搜到资料，现在就连师父教徒弟都会藏一手，更何况何叔又没拜过专业的师父。
“柱子，谢谢你了，饭盒还给你，下次不用送了，给孩子们吃，我们老了…”
“一大爷，说什么呢，我们家还有，