第76章 烧鹅(1/2)
<b></b>建在半空中的客栈民宿，居高临下，可以俯瞰大半个古镇，视线和风景都是绝佳。当然，古镇地面也有不少民宿。
还是有很多猎奇的游客钟情于悬崖民宿的。
这一家酒店的入座率甚至要高出山下的民宿不少。
小石榴倚在栏杆上，望着山下的风光，感觉刚才些许的累，此时都被这美丽的景色给治愈了。
“太养眼了，老舅，我感觉站在这里看古镇的夜景，肯定很美。”小石榴对林毅说道。
“这倒是，有很多到这里打卡的网红，都会拍某音和某手。”林毅搜索了一下，给小石榴看。
小石榴看到那万家灯火，美轮美奂的场景，有些惊艳。
仿佛瞬间，穿越到了古代，灯红酒绿。
直播间的水友也通过直播的方式，欣赏着桃源古镇的秀丽风光。
“河山大好，山河锦绣，太漂亮了。”
“这简直是宝藏景区，回头定要去打卡，住一晚悬崖。”
“我还是觉得像是从仙侠世界走出来的小镇。”
“这个视角，桃源古镇更美了，晚上的夜景肯定也很漂亮，要是再有灯光秀，那就绝了。”
“毅哥，这是酒店赠送的小吃和热饮。”几个工作人员推着小车，送来了一点吃的。
此时已经临近午饭时间，酒店有心了。
林毅道谢之后，和小石榴一起品尝了起来。
小吃包括一些酒店的特色菜。
“酒店的烧鹅不错，是这里的特色菜，小石榴，你可以尝尝。”
林毅对小石榴说道。
鸡鸭鹅，虽然是齐名的，但其实鹅肉在美食界的地位远不如前二者。
在很多地方，甚至人们都不吃鹅。
小石榴平日里也很少吃鹅，所以听说林毅说盘子里切成片状的是鹅肉。
她还愣了一下，鹅肉它好吃吗？
不过等小石榴尝了一块，她顿时就不那么认为了。
哎，真香。
味道很美，甚至比鸡鸭肉更好吃。
“老舅，好好吃啊，奇怪了，为什么鹅肉这么好吃，却很少人吃呢？”小石榴好奇的问道。
林毅对小石榴笑了笑“原因有很多，但最主要的原因是鹅很贵，一只鹅，一两百块，偶尔尝尝还可以，但顿顿吃，大部分人都吃不起，跟鹅相比，饲养的鸡鸭价格无疑要更亲民一些。”
“的确是有些贵。”小石榴点了点头，她以前陪妈妈去超市，半边鸭子很便宜的，十几二十块钱就可以买到。
林毅和小石榴科普了一下鹅肉的好处，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养健康。
鹅肉里富含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
营养丰富，脂肪含量低，常吃其实对身体是有很多好处的。
卖的贵也是有一些道理的，其次，鹅的生长周期比鸡鸭要长很多。
通常，一只鹅从饲养，到成品，大概需要半年的时间。
而饲养鸡鸭，两三个月就可以卖钱了。
很多养殖户都不愿意养鹅，回报周期太慢了。
不过民间也有说，鹅肉是发物，和狗肉，黄鳝，虾蟹一样。
尤其这几种发物里，鹅肉还排名第一，对此很多老人都很忌讳吃鹅肉。
但其实这是不太科学的，两广地区，烧鹅很出名，但也不见，他们吃鹅吃出什么病来。
中医记载，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。
所以，也有那么一句谚语。
“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”。
而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
“小众就小众吧，好吃就行，对吧？老舅。”小石榴吃的满嘴流油，她可不在意大不大发。
“对，一南一北，两广和东北，大鹅还是很受欢迎的，脆皮烧鹅，铁锅炖大鹅，都是很出名的菜肴。”
林毅对小石榴说道。
当然，桃源村原汁原味的烧鹅，在林毅心目中也可以排进前三。
桃源村吃鹅也有数百年的历史了。
远近闻名，有不少人都是慕名而来，特意过来吃鹅的。
直播间里水友，也被盘子里的烧鹅给