17、第 17 章(2/2)
,那q弹的手感显然十分出乎他的意料。
“这是香肠?鸡肉灌的?怎会如此柔软?”
林无虞瞬间来了精神:“咦,古代居然也没有这种类型的软香肠吗?”
他说的不单单是这种裹了塑料肠衣的火腿肠,还包括哈尔滨红肠那种同样使用猪肠衣、熟食摊直接卖现成的即食香肠。
季小甲的反应告诉他,显然,就是没有。
——不应该啊,这玩意儿有技术含量吗?难道不是把肉剁成泥,塞肠衣里,然后煮一煮就能成了?
学渣林少爷没好意思直接问出来,心想还是穿回去后问问豆包吧,他得努力维持住后世精英大学生的逼格啊!
“算了,不重要,你把那层肠衣撕了尝尝吧——当然了,味道也别怎么指望,我选这款鸡肉肠,主要是配料表干净,纯鸡肉的,低盐,还没那么多添加剂,适合你这种狂热型健身人士享用。”
他说话的时候,李处渊已经将一根鸡肉肠两口吃完了。
给出的评价是:“太嫩了,太软了,吃着不像肉,但味道很不错,要是现今哪个厨子能做出来,当地官吏一准儿将人绑去进贡给姓萧的讨赏了。”
“有理有据,令人信服。反正在我们那儿,吃火腿肠的主流人群就是穷鬼大学生们,泡面的时候加根肠,那绝对就是帝王级的享受了!”
两人对上脑电波,李处渊又一次开怀大笑起来。
好不容易笑完,他又看向那堆红澄澄的胡萝卜。
“等等,你刚刚说这是什么,胡萝卜?”
他从里边掏出一根,比了比长度和粗度,一时沉默了。
学渣林少爷不懂他又沉默个什么劲儿:“是胡萝卜啊,你不可能连这都不认识吧?我记得我刷到过科普小视频啊,说但凡名字里带【胡】字儿的,都是从西域那边传过来的,年代肯定比带【洋】字儿的早,打底几百年上千年……按理说大昱肯定早有胡萝卜了!”
“大昱的确早有胡萝卜,但跟你这在外观上简直毫无相似之处。”李处渊将手里那根又大又光滑的橙色胡萝卜随便拿水冲了冲,咔嚓咬一口。果然,不止外观不同,它还口感很脆,味道清甜,比起他所知的那种胡萝卜,吃起来反倒更像一种根茎类的水果了。
他们这里的胡萝卜,颜色一般土黄,偶尔紫红,非常细瘦短小,表面遍布坑洼和长长的根须,而且普遍歪歪扭扭,同时肉质粗硬,极少汁水。又因为口感发涩、且带有浓浓的土腥气,生吃极难下咽,所以基本只有穷苦山农才会在犄角旮旯处种一点,缺粮了跟谷糠之类一起煮熟了吃,勉强混饱肚子罢了。
至于李处渊为什么知道?
当然是因为他吃过啊!在他到来之前,这破山寨的老弱病残们主食就是这个!他跟着吃了两天,把眼睛都吃成绿色的了!
结果林无虞说他现在吃的这个也是胡萝卜???
开什么玩笑!
